Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk dan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang empuk dan sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang empuk dan sederhana memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang empuk dan sederhana:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang sudah direbus
- Siapkan 1/4 terigu segitiga biru
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 1/2 sdt ragi instan (permifan)
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 bungkus susu bubuk putih (aku Dancow)
- Ambil 3 Sdm buat adonan Secukupnya buat taburan
- Ambil 4 sdm mentega
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Susu cair putih full cream
- Siapkan Toping bebas sesuai selera ya bun
Cara menyiapkan Donat kentang empuk dan sederhana:
- Larutkan permifan dengan air panas campur dengan susul full cream sedikit yaa sampai air menjadi hangat suam suam kuku,tambahkan 1 sdm gula halus (boleh gula pasir) tunggu ± 10 menit hingga berbuih. Ditutup rapat ya Bun gelasnya
- Di wadah lain, siapkan tepung terigu, masukan 1 butir kuning telur, 3 Sdm gula halus, susu bubuk, dan baking powder dan rebusan kentang yg sudah halus
- Setelah ragi instan berbuih masukan ke dalam wadah yang sudah terisi terigu dkk, uleni hingga sedikit Kalis. Lalu tambahkan mentega(tdk dicairkan) dan sedikit garam. Uleni lagi hingga benar benar Kalis tidak nempel di telapak tangan yaa
- Diamkan adonan tutup pakai lap bersih atau pakai plastik ya Bun ±1jam tunggu hingga mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan agar udaranya keluar yaa Bun. Lalu kita bentuk adonan bulat atau sesuai selera. Lalu diamkan lagi 10 menit.
- Lalu goreng donat mentah tadi di api kecil sampai matang (dibalik sekali aja) angkat lalu tiriskan. Setelah aga dingin baru diaksih toping sesuai keinginan yaa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk dan sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
