Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 1 buah kentang uk. sedang
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Susu cair,
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Rebus kentang, tunggu dingin lalu haluskan
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni dengan susu cair sedikit-sedikit, jika sudah setengah kalis masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis lalu istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat
- Kempeskan adonan lalu uleni sebentar saja untuk membuang udaranya. Bagi adonan sesuai selera, istirahat kembali sampai mengembang kembali lalu goreng
- Goreng diminyak yang cukup banyak. Bisa menggunakan bantuan bambu kecil atau sumpit untuk meratakan bulatan pada donat dengan cara memutar donat di minyak menggunakan alat tadi, ini setelah dilubangi sedikit dengan jari ya
- Hias donat sesuai selera, disini aku pake cokelat leleh, mete tumbuk dan bubuk matcha. Yang sebagian aku buat ala j.co yang ada isinya dan tetep pake topping. siap disajikan. Selamat mencoba 🥰 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
