Lagi mencari inspirasi resep donat kentang ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ncc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang ncc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang ncc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang NCC menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang NCC:
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (me cakra)
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Ambil 11 gr ragi instan
- Ambil 200 gr kentang kukus
- Sediakan 100 gr gula halus
- Ambil 75 gr butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air es
Cara membuat Donat Kentang NCC:
-
- Blender kentang dan kuning telur. Sisihkan
-
- Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi, aduk rata.
-
- Masukkan kentang&telur, air dingin. Aduk setengah kalis.
-
- Masukkan garam, butter. Uleni hingga kalis elastis (me pakai mixer heavy duty)
-
- Proofing hingga double size (me 20menit)
-
- Tinju adonan sampai kempes. Bentuk sesuai selera. Proofing kembali hingga double size.
-
- Goreng di minyak banyak dan panas hingga golden brown. Tiriskan di atas tissue dapur. Beri topping. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
