Sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang empuk menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang empuk:
- Sediakan 200 gram tepung pro tinggi
- Sediakan 45 gram gula pasir
- Gunakan 4 gram Ragi instans
- Gunakan 10 gram susu bubuk full cream
- Siapkan 50 gram kentang yg sdh dikukus
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 35 gram margarin
- Ambil 2 gram garam
- Gunakan 50-60 ml air es
Langkah-langkah membuat Donat Kentang empuk:
- Siapkan bahan2nya,msuk kan dlm bowl terigu,gula pasir,Ragi instans,susu bubuk aduk rata DL…kemudian baru Masuk kan telur Dan kentang yg sdh dikukus,tambahkan air sdkt demi sedikit mixer kecepatan sedang
- Penambahan air diperhatikan ya mom's… sekiranya adonan setengah kalis cukup sj.. kemudian stlh setengah kalis masuk kan margarin Dan garàm..mixer kecepatan maksimal,sampai kalis elastis….
- Stlh kalis elastis..bagi adonan sama berat nya..(me: 50gram),bulatkan rounding smpai adonan hbis…diamkan 15mnt, tutup serbet bersih atau plastik
- Stlh 15mnt buka serbet..ambil 1adonan.. celupkan sedikit ke tepung terigu…kemudian tekan dng scraper,Tata di atas kertas roti,atau kertas minyak,lakukan smpai habis..tunggu sampai mengembang 3/4nya..me 20mnt..smbil Kita panaskan minyak…
- Stlh minyak panas… memanaskan minyak ttp dng API kecil ya mom's…Masuk kan donat 1persatu..tunggu agak coklat baru balik,lakukan smpai adonan hbs
- Stlh dingin boleh diberi topping atau tanpa topping.. enjoyy mom's 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
