Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Anda bisa mencoba mengkombinasikan ubi ungu dan coklat untuk variasi kue khas Bandung ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies kukus ubi ungu memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies kukus ubi ungu:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 160 gram tepung terigu segitiga,ayak sisihkan
- Siapkan Bahan B
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 120 gram gula pasir butiran halus
- Siapkan 1 sdt SP/TBM/OVALET,saya pake SP
- Gunakan Bahan C
- Sediakan 175 gram ubi ungu kukus, berat setelah dikukus
- Gunakan 60-80 ml Susu UHT,saya pake susu ultra rasa taro
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 120 gram margarin,saya pakai Royal Palmia
- Gunakan 60 gram coklat putih batang,saya pake coklat batang rasa taro
- Sediakan topping
- Gunakan Keju chedar
- Ambil selai strawberry
Masukkan tepung terigu dan ubi ungu. Resep Brownies Kukus Ubi Ungu - Tadi sempat lihat postingan Bunda Diah Didi tentang brownies kukus ubi ungu di timeline media sosial. Masukkan tepung terigu dan ubi ungu. Taro, atau ubi ungu, adalah jenis umbi-umbian yang mengandung pigmen antosianin yang berwarna ungu.
Cara menyiapkan Brownies kukus ubi ungu:
- Serut coklat dalam wadah stainless(mangkuk))))> tambahkan margarin kemudian taruh di atas air mendidih(saya rebus air di wajan kecil, kemudian taruh mangkuk tadi diatasnya, api dikecilkan) aduk-aduk hingga coklat leleh sempurna,angkat biarkan susu ruang
- Siapkan panci kukusan kemudian panaskan,
- Siapkan loyang oles dengan margarin taburi sedikit tepung ketuk-ketuk loyang agar rata tepungnya.
- Blender ubi ungu dengan susu UHT sampai lembut.
- Mixer bahan B hingga kental putih berjejak, kecilkan kecepatan mixer di angka 1,masukkan terigu sedikit demi sedikit, setelah terigu rata masukkan ubi unggu yang sudah dihaluskan
- Matikan mixer, masukkan coklat dan margarin yang sudah leleh sedikit demi sedikit aduk lipat balik dengan spatula.
- Setelah rata masukkan ke dalam loyang,kukus dengan api sedang cenderung kecil,tutup panci dialasi kain bersih kemudian tutup kan, setelah 35 menit buka panci tes tusuk dengan tusuk gigi jika masih ada adonan yang lengket berarti belum matang.
- Setelah matang angkat dinginkan,oles dengan selai strawberry kemudian beri parutan keju chedar…siap hidangkan
Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh? Kali ini kami ingin memadukan ubi ungu dalam kelezatan brownies kukus dalam resep Brownies Kukus Ubi Coklat. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung. Tapi sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tidak kalah enaknya dengan brownies kukus yang terkenal. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies kukus ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
