Lagi mencari inspirasi resep brownis kukus ala amanda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownis kukus ala amanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis kukus ala amanda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownis kukus ala amanda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownis kukus ala amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownis Kukus Ala Amanda menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownis Kukus Ala Amanda:
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 40 gr coklat DCC
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm margarine
- Sediakan 4 sdm atau 40gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier (me SP)
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sachet SKM coklat
- Gunakan 1.5 sdm coklat bubuk
- Siapkan Sejumput garam
Cara membuat Brownis Kukus Ala Amanda:
- Panaskan kukusan dulu lalu campur tepung trigu, baking powder, coklat bubuk, vanili dan garam lalu ayak dan sisihkan dulu
- Tim DCC dan margarine sampai meleleh lalu sisihkan
- Dalam wadah masukan telur, sp dan gula mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak lalu matikan mixer
- Masukan tepung, coklat bubuk dan baking powder yg sudah diayak, mixer dg kecepatan rendah.
- Setelah itu masukan coklat tim, aduk lagi perlahan jangan telalu ditekan. Pastikan jangan sampai ada endapan dibawah
- Ambil 3 sdm adonan dan kasih 1 sachet SKM coklat aduk rata.Sisanya bagi adonan sama banyak.
- Lalu tuang adonan pertama ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan baking paper. Jangan lupa hentak2kan dulu 3kali agar tidak berongga.
- Kukus kurang lebih 15 menit, setelah 15 menit tuang adonan yang berisi SKM lalu kukus kembali 15 menit.
- Terakhir tuang adonan dan kukus kurang lebih 25-30 menit atau sampe matang lalu angkat dan biarkan dingin baru di potong2 dan sajikan hmm yummy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownis kukus ala amanda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
