Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek ala rocket chicken😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala rocket chicken😋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala rocket chicken😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ala rocket chicken😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek ala rocket chicken😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala Rocket Chicken😋 menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek ala Rocket Chicken😋:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan 1 bks Tepung serbaguna sajiku, bisa untuk 2 kali penggorengan☺️
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Garam
Cara membuat Ayam Geprek ala Rocket Chicken😋:
- Sebelum ayam digoreng, aku tetep ungkep ayamnya ya bun 😁 - Jadi, langkah pertama cuci ayam hingga bersih.
- Rebusan pertama, untuk menghilangkan lemak ayam (masukkan ayam & beri garam boleh juga diberi daun salam serta lengkuas geprek untuk menghilangkan bau amis) kira2 hanya 10 menit saja untuk ayam biasa. Gunakan nyala api paling kecil. Kalau ayam kampung bisa 25 menit ya bun🤗
- Haluskan bumbu ungkep ayam (8 siung bawang putih, 1 butir kemiri, kunyit, ketumbar dan garam)
- Rebusan kedua (masukkan ayam beserta bumbu yang sudah dihaluskan). - Airnya sedikit saja ya bun🤗
- Setelah menunggu kurang lebih 15-20 menit (pada nyala api paling kecil), lalu ayam ungkep diangkat. Tiriskan.
- Siapkan tepung sajiku serbaguna basah (diberi air), dan tepung sajiku kering dalam wadah terpisah.
- Lalu, balurkan ayam ungkep kedalam tepung basah dan bumbu kering. Selanjutnya, ayam digoreng sampai tepung terlihat kecoklatan. Angkat, tiriskan 😊
- Siapkan bahan untuk sambal geprek ala rocket chicken yuk bun 😃 - (Cabe rawit hijau aku pake 8 buah untuk 2 sayap, lalu tambahkan 1 cabe merah, tambahkan garam secukupnya. Ulek, sampai tekstur sambal yang diinginkan)
- Geprek ayam yang sudah matang, pastikan sambalnya merata pada ayam. - Jadi deh ayam geprek ala rocket chicken 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek ala rocket chicken😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
