Ayam geprek kemangi
Ayam geprek kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek kemangi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek kemangi:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 6 siung Bawang putih (haluskan)
  3. Sediakan Lada putih
  4. Siapkan Sambal kemangi
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 8 cabe merah keriting
  8. Sediakan 6 cabe rawit gendot
  9. Sediakan 1/2 tomat
  10. Gunakan 1 ikat kemangi
  11. Siapkan Gula merah
  12. Siapkan Kaldu jamur
  13. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ayam geprek kemangi:
  1. Tumis bawang putih yg sudah di haluskan sampe wangi lalu masukkan ayam yg sdh dibersihkan, kasih air rebus hingga agak empuk, tambahkan garam, lada putih secukupnya, koreksi rasa
  2. Setelah empuk angkat tiriskan lalu goreng ayam sebentar, angkat tiriskan
  3. Geprek ayam lalu taruh di wadah piring
  4. Tumis Bahan sambal (kecuali kemangi) dgn sedikit minyak sampai harum, angkat lalu tiriskan
  5. Setelah itu bahan sambal di ulek tambahkan sedikit gula merah daa kaldu jamur, lalu taruh daun kemangi diaduk2 sebentar, setelah itu sajikan di atas ayam tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!