Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 10 sdm tepung bumbu,serbaguna
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 20 buah cabe rawit,sesuai selera aja pedasnya
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Potong ayam menjdi 12 bagian,Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan
- Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan tepung bumbu,Crispy ditambah 6 sendok makan air diaduk rata (bila ayamnya banyak adonan basah bisa ditambahkan hingga ayam terendam)
- Rendam ayam dengan adonan basah direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik sehingga bumbu semakin meresap
- Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa tepung bumbu/Crispy yang kering
- Langsung goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang - - Goreng hingga matang kecokelatan agar crispynya tahan hingga 8 jam
- Haluskan cabe,jgn terlalu halus,bawang putih,gula,garam, dan siram dengan minyak goreng panas.di atas cobek,lalu geprek ayam di ats cobek yang ada cabenya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
