Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan 1/4 ayam
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Pelapis
- Siapkan 1 butih telur
- Gunakan 5 sdm tepung terigu(bisa juga di ganti tepung bumbu)
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 17 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (bisa masako atau royco)
- Siapkan 4 sdm minyak panas sisa goreng ayam
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Resep Sambal Ayam Geprek ( Foto : Instagram @tiaapusvita) - (iNews.id/esa putra tanjung). Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Haluskan bawang putih, campurkan dg bumbu marinasi lainnya kemudian masukkan ke dalam ayam yg telah di cuci bersih, aduk rata dan diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap, setelah di diamkan 2 jam lalu tambahkan telur dan aduk rata
- Campurkan tepung terigu dan maizena, aduk rata, ambil ayam yg telah di campur dengan telur, gulingkan ke tepung sambil agak di cubit2 agar tepung kribo, celupkan lagi ke telur, kemudian gulingkan lagi ke tepung
- Setelah itu ayam selesai di tepungi, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga keemasan kemudian balik pelan2 (jangan di bolak balik agar ayam tidak berminyak stlh matang)
- Uleg cabe, bawang putih dan garam, kemudian tambahkan minyak panas sisa goreng ayam ke dalam sambal, geprek ayam dengan sambal dan ayam geprek siap di nikmati,, 😍😍
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella. Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
