Ayam geprek
Ayam geprek

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek:
  1. Sediakan Beberapa potong ayam
  2. Gunakan 1/2 kg tepung terigu
  3. Gunakan 1 bungkus bumbu racik tempe
  4. Ambil 1 bungkus Royco ayam
  5. Gunakan Daun salam
  6. Sediakan Daun jeruk
  7. Siapkan sedikit Cabe merah
  8. Sediakan Cabe rawit beberapa
  9. Gunakan Bawang puti
  10. Ambil Bawang merah
Cara membuat Ayam geprek:
  1. Rebus ayam + garam + daun salam + jeruk biar amisnya hilang
  2. Setelah Mateng lumuri dg bumbu racik sedikit + Royco sedikit sesuai selera
  3. Kemudian simpan di wadah hingga 4 jam atau semalaman supaya bumbu meresap
  4. Setelah bumbu meresap siapkan tepung dan sisa bumbu racik + Royco di campurkan hingga menjadi satu
  5. Kemudian baluri ayam dg tepung di bolak balik (TDK boleh di pijat2)
  6. Setelah itu ambil dan rendam kewadah yg berisi air
  7. Kemudian letakkan kembali ditepung dan di baluri lagi
  8. Ulangin hingga teksturnya seperti keriting
  9. Goreng hingga menguning, angkat dan tiriskan
  10. Setelah itu giling semua bahan cabe, dan bawang + garam dan penyedap
  11. Geprek ayam tepung dan di beri sambal matah
  12. Ayam geprek siap di sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!