Lagi mencari inspirasi resep capcay kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kampung simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kampung simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kampung simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kampung simpel memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay kampung simpel:
- Siapkan 2 Buah Wortel
- Siapkan Bunga Kol
- Ambil Pakcoy
- Gunakan Kembang Tahu
- Sediakan Bakso sapi
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 Biji Kemiri
- Siapkan 4 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 Bungkus Kecil Santan Kara
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Gula, garam, kaldu ayam bubuk (masako), lada putih bubuk
Langkah-langkah membuat Capcay kampung simpel:
- Iris iris wortel, bunga kol(rendam air garam), pokcoy, bakso sapi.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Kemiri saya goreng dahulu hingga matang supaya tidak bau mentah.
- Setelah bahan siap semua, tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Hingga matang dan wangi, masukka wortel sampai berubah warna, masukkan pokcoy hingga layu, lalu terakhir masukkan bunga kol dan bakso sapi.
- Beri air sedikit agar ada kuah yg nanti diserap, masukkan santan dan bumbui hingga terasa pas. Biarkan hingga asat baru siap disajikkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kampung simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
