Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Ayam:
- Sediakan 20 gr Fillet dada ayam, iris tipis
- Siapkan 1 bh Sawi sendok, potong
- Siapkan 2 lembar kol, potong
- Ambil 15 gr/2sdm Jagung pipil
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay kecil, iris tipis
- Siapkan 1/4 bh tomat ukuran kecil, belah jadi 3
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Gula, garam, merica
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Capcay Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu kemudian bawang putih.
- Setelah tumisan wangi, tuang saus tiram ke dalam tumisan kemudian ayam fillet. Tumis ayam sampai berubah warna.
- Masukan terlebih dahulu wortel dan jagung. Tumis sebentar lalu sawi dan kol. Beri garam dan merica, aduk rata.
- Lalu tuang air masak dengan api besar. Koreksi rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
