Sedang mencari ide resep capcay pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Pedas:
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 bonggol bhok coy
- Sediakan 1/2 bonggol sawi
- Sediakan 3 buah jagung putren
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Siapkan Secukupnya ayam goreng suwir (opsional bisa diganti bakso/sosis)
- Sediakan 3 sdm baceman bawang putih & kemiri
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdt lada putih
- Sediakan 2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 3 sdt kecap asin
Cara menyiapkan Capcay Pedas:
- Tumis baceman bawang putih dan bumbu halus di api kecil hingga wangi. Jika tidak ada baceman bawang putih, bawang putih dan kemiri bisa langsung dihaluskan dengan bumbu halus
- Masukan daun bawang tumis kembali hingga layu
- Masukan air secukupnya, setidaknya sampai bisa merendam wortel
- Masukan wortel dan jagung putren
- Tambahkan bumbu-bumbu kemudian koreksi rasa
- Masukan sayur lainnya: bhok coy dan sawi dan juga ayam suwir. Masak hingga layu dan koreksi rasa
- Jika air sudah mendidik dan sayuran matang bisa langsung disajikan😋🌠
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
