Lagi mencari ide resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay bakso menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay bakso:
- Sediakan 7 bh bakso iris jadi 4 bagian
- Ambil 4 lembar Sawi putih
- Ambil 1/2 bh Wortel
- Sediakan 4 btg Sawi hijau
- Gunakan 1 bh Jagung muda
- Sediakan Tomat 1/2 iris jadi 5
- Gunakan 1/2 SDM tepung maizena
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada bubuk, saus tiram
- Siapkan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah & bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Capcay bakso:
- Iris dan potong semua sayur sesuai selera
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dengan menggunakan minyak goreng
- Setelah harum masukkan air secukupnya,kemudian masukkan wortel, jagung muda & bakso (air sampai ngerendam semuanya)
- Tunggu beberapa saat sampai wortel dan jagung muda matang kemudian masukkan sayur sisanya, aduk rata tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, kemudian gula, garam, lada dan saus tiram sesuai selera, cek ras ketika sudah tercampur semua
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
