Anda sedang mencari ide resep 2# kari ayam kampung kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2# kari ayam kampung kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2# kari ayam kampung kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 2# kari ayam kampung kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 2# kari ayam kampung kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 2# Kari ayam kampung kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 2# Kari ayam kampung kentang:
- Sediakan 1/4 ekor ayam
- Siapkan 1 buah kentang besar
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawa merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/4 jinten
- Gunakan 30 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm ketumber (sangrai)
- Ambil 1 buah tomat besar
Langkah-langkah menyiapkan 2# Kari ayam kampung kentang:
- Potong ayam dan kentang lalu bersihkan
- Giling atau blender bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan juga daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu masukkan ayam sampai berubah warna dan keluar air ayam
- Masukkan air dan santan lalu aduk hingga merata. Jika sudah mendidih masukkan kentang hingga empuk
- Koreksi rasa sesuai keinginan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 2# kari ayam kampung kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!