Lagi mencari ide resep kari ayam (india) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam (india) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (india), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam (india) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam (india) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam (India) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam (India):
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 2 bh kentang (me : 4 butir telur)
- Gunakan 3 sdm bubuk indian curry/bubuk kari (sy pakai merk desaku)
- Ambil 1 sdt paprika bubuk (me : skip)
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (me : 1 ruas kunyit dihaluskan)
- Gunakan 3-4 bh star anis (pekak)
- Ambil 2 btg serai digeprek
- Sediakan santan kental 1lt dr 1 kelapa(me : 200 ml santan instan + air)
- Gunakan 1 bh bwg bombay, iris
- Gunakan 🔪 bumbu halus:
- Siapkan 10-15 bh bwg merah (me : 13 buah)
- Gunakan 7 siung bwg putih
- Gunakan 5 bh tomat
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Kari Ayam (India):
- Tumis bwg bombai, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum dan bumbu agak kering
- Masukkan ayam smp berubah warna, masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan bumbu2 bubuk, star anis, dan cengkeh, aduk, koreksi rasa.
- Masak dgn api kecil smp matang dan santan mengeluarkan minyak.
- Sajikan…🍴
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam (India) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
