Sedang mencari ide resep kare ayam telur sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telur sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telur sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam telur sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam telur sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam Telur Sayuran menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Telur Sayuran:
- Ambil 500 gr ayam potong (me : paha atas)
- Gunakan 4 buah kentang potong dadu
- Gunakan 6 butir telur ayam rebus
- Gunakan 2 buah santan kara @65ml
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Telur Sayuran:
- Ulek bumbu hingga halus lalu sisihkan
- Rebus telur dan ayam lalu goreng 1/2 kering
- Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi setelah wangi tambahkan air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, kaldu jamur aduk rata
- Setelah air mendidih masukkan ayam, telur yang telah di goreng dan kentang aduk rata
- Test rasa setelah pas dan kentang empuk tambahkan santan dan aduk rata dengan perlahan jangan sampe pecah setelah mendidih matikan kompor dan angkat. Sajikan dengan nasi hangat hmm yummy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Telur Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
