Lagi mencari inspirasi resep seblak ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ala ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ala ala memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ala ala:
- Gunakan 3 buah sosis, iris
- Ambil 5 butir bakso ayam/sapi, iris menjadi 4 bagian
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil iris Sawi,
- Ambil Kerupuk udang
- Ambil iris Daun bawang,
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan 1 bungkus boncabe
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 3 cm kencur, bisa lebih jika ingin aroma kencur kuat
- Gunakan Cabai (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
Langkah-langkah membuat Seblak ala ala:
- Pertama tama rendam krupuk di air panas agar empuk
- Lalu haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur dan cabai.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Beri air, garam, gula, penyedap rasa.
- Setelah mendidih masukan telur aduk sampai matang.
- Lalu masukan kerupuk udang, bakso, sosis, sawi, daun bawang dan boncabe.
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.dan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
