Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil Bahan Lain :
- Gunakan 2 genggam kerupuk
- Sediakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Segenggam kol
- Ambil Segenggam caisim
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk kurang lebih 1 jam.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sosis dan masak sebentar.
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam.
- Beri air sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga kerupuk mulai empuk.
- Masukkan kocakan telur dan aduk.
- Setelah telur mulai matang, masukkan kol dan caisim. Masak sebentar saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
