Sedang mencari ide resep seblak sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak sawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Sawi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Sawi:
- Siapkan 4 batang sawi putih
- Sediakan 1 genggam kerupuk mentah
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 ruas kencur (lebih banyak lebih enak)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah (sesuaikan selera)
Cara menyiapkan Seblak Sawi:
- Ulek bumbu halus termasuk daun salam
- Sementara, rebus kerupuk hingga setengah matang
- Potong-potong sawi sesuai selera dan cuci bersih.
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas hingga wangi matang. Masukan telur, aduk rata.
- Masukan sawi, aduk lagi. Dan masukan rebusan kerupuk dengan airnya. Aduk, beri kaldu. Test rasa.
- Angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
