Ceker ayam kecap
Ceker ayam kecap

Lagi mencari ide resep ceker ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker ayam kecap memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker ayam kecap:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Gunakan Kecap
  3. Sediakan Gula & penyedap (aku pakai royco ayam)
  4. Gunakan BUMBU HALUS :
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung Bawang putih
  7. Sediakan 1/2 sdt lada biji
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Ambil 2 biji kemiri
  10. Siapkan Sedikit terasi
  11. Siapkan Garam
  12. Siapkan Sedikit jahe
  13. Ambil Sedikit kunyit
  14. Ambil Lengkuas
  15. Gunakan Salam dan sereh
Cara menyiapkan Ceker ayam kecap:
  1. Bersihkan ceker ayam buang kuku2nya.. Cuci bersih lalu goreng
  2. Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas dan sereh (d geprek saja)
  3. Jika sudah halus tumis bumbu halus sambil masukan salam sereh dn lengkuas.. Aduk sampai harum, jika sudah harus kasih sedikit air, gula dan penyedap (royco ayam)
  4. Koreksi rasa jika sudah d rasa pas masukan ceker ayam yng sudah d goreng tadi k dalam bumbunya biar sampai air agak surut
  5. Jika air sudah agak berkurang masukan kecap lalu aduk2 dn koreksi rasa lagi
  6. Selesai dan ceker ayam siap d nikmati.. Aku selalu taburi bawang goreng yaa biar makin enak hehe

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!