Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 kotak tahu
- Ambil Bahan Tumis
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jari laos / lengkuas
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Sediakan 1 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Garam, Gula, Penyedap, Lada
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian ayam direbus hingga empuk.
- Tiriskan ayam. Tapi air rebusan ayam jangan dibuang yaa bun.
- Tahu d potong kotak-kotak kecil. Kemudian d goreng setengah mateng. Tiriskan.
- Siapkan bahan tumisan. Bawang merah, putih dan bombay di cincang kasar. Laos d geprek. Daun bawang di cincang kasar. Kemudian ditumis hingga layu dan harum. Di kasih saori, saos raja rasa, kecap manis, garam gula dll. Jangan lupa d kasoh air rebusan ayam tadi. Cek rasa hingga rasa mantuull.
- Masukan ayam yg sudah d rebus dan juga tahu yg sudah d goreng setengah mateng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tutup dan tunggu hingga airnya menyusut.
- Daaannn ayam kecap tahu bisa segera d nikmati bersama dengan keluarga tercintah ❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
