Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ala tempo doeloe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala tempo doeloe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala tempo doeloe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap ala tempo doeloe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ala tempo doeloe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Ala Tempo Doeloe memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Ala Tempo Doeloe:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Kecap lele
- Gunakan Laos geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil seruas Jahe
- Ambil 5 kemiri
- Sediakan Gula garam royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Ala Tempo Doeloe:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih
- Haluskan bumbu, tumis disertai salam, laos, sereh, daun jeruk sampe harum
- Masukan ayam, aduk tambahkan air secukupnya, aduk sampe mendidih
- Tambahkan kecap,gula, garam,royco aduk, icipi rasa, aduk sampe asat sesuai selera
- Ayam kecap siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ala tempo doeloe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
