Sedang mencari ide resep tumis ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis ayam kecap (mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Ambil 200 gr dada ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saori
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang bumbunya, beri air masukkan ayamnya
- Beri kecap, saori, garam, penyedap aduk rata, masak sampai air menyusut dan empuk dagingnya, apabila kurang empuk bisa ditambahkan air tapi menggunakan air mendidih ya bun
- Setelah air menyusut dan rasanya sudah pas, siap untuk disajikan denga mie ayam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
