Anda sedang mencari inspirasi resep paha ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paha ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paha ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paha ayam kecap memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paha ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg paha ayam
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang potong
- Siapkan 2 bj bunga Lawang
- Sediakan 2 bj cengkeh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 6 bh gula batu
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1.5 sdm kecap manis
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Taburan wijen sangrai
Cara membuat Paha ayam kecap:
- Bersihkan ayam..masak air hingga mendidih..masukkan sedikit jahe dan daun bawang dan ayam..masak ayam sampai matang..angkat dan tiriskan..
- Tumis gula batu dgn minyak secukupnya..lalu masukkan ayam..panggang sampai ayam kuning kecoklatan..masukkan jahe, bunga Lawang, daun salam dan cengkeh..tumis sampai wangi
- Tambahkan air secukupnya…Lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin..masak sampai air menyusut dan kuah kental..angkat tabur wijen..siap saji
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paha ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
