Ayam kecap pedas
Ayam kecap pedas

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas:
  1. Siapkan 300 gr ayam fillet potong sesuai selera
  2. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay iris tipis
  3. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
  4. Gunakan 1 buah tomat potong sesuai selera
  5. Ambil 1 batang daun bawang potong sesuai selera
  6. Gunakan 1 batang serai geprek
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe dan lengkuas digeprek
  8. Sediakan 1/2 bulat gula merah
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 sdm saus sambal (blh skip)
  12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  13. Gunakan secukupnya kecap manis
  14. Sediakan secukupnya lada bubuk dan masako
  15. Sediakan bumbu halus
  16. Gunakan 7 cabe rawit merah
  17. Gunakan 10 cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
  1. Tumis bawang putih sdkt kecolatan, masukkan bawang Bombay, jahe,lengkuas,serai, daun salam dan daun jeruk tumis hingga bawang Bombay layu dan harum kemudian masukkan cabe tumis smp matang
  2. Masukan ayam dan beri air secukupnya masak hingga ayam matang dan air menyusut, masukkan daun bawang dan tomat masak sebentar
  3. Masukkan saus, kaldu jamur, gula merah,lada, masako dan kecap masak smp sdkt mengeluarkan minyak lalu cek rasa lalu angkat dan sajikan hangat hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!