Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sederhana tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sederhana tanpa minyak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sederhana tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sederhana tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap sederhana tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap sederhana tanpa minyak menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap sederhana tanpa minyak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 2 butir kemiri (boleh di skip)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam/penyedap rasa
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap sederhana tanpa minyak:
- Potong² ayam lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis
- Ulek halus duo bawang,cabai, kemiri
- Panaskan air di wajan, masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk dan kecap aduk merata, lalu masukkan ayam dan tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya
- Masak hingga ayam matang, tes rasa bila kurang kecap bisa ditambahkan sesuai selera.. karna saya suka pedes manis jadi kecapnya agak banyak..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sederhana tanpa minyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
