Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong sedang
- Ambil 1 Lembar daun salam segar
- Gunakan 1 Batang serai
- Ambil 2 Cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Irisan bawang bombay
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Garam secukup nya
- Ambil secukupnya Totole
- Gunakan 3 Sdm Mentega
- Siapkan Bumbu alus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1 Cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica lalu goreng ayam sebentar
- Tumis bumbu halus dengan mentega kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan serai masak hingga harum
- Tuangkan air secukup nya dan masukkan ayam dan kecap, dan tambahkan garam dan totole sesuai selera, masak hingga ayam matang
- Taburkan irisan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!