Anda sedang mencari inspirasi resep 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 70. sroto (soto) ayam sokaraja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bungkus kecil bihun
- Siapkan 1 ons tauge ijo
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya Kerupuk warna warni
- Ambil Kecap manis (saya skip)
- Ambil Bumbu kuah soto:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Garam sesuaikan
- Gunakan Bumbu sambel kacang :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Siapkan Kacang tanah
Langkah-langkah menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:
- Didihkan air, rebus ayam sebentar. Lalu ganti dg air yang baru dan rebus kembali
- Haluskan bumbu, geprek sereh
- Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh geprek, masak hingga harum dan matang
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke ayam
- Tiriskan ayam, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan suir suir.
- Siapkan pelengkap nya : bihun dan tauge direbus atau disiram pakai air panas. Daun bawang dan seledri iris tipis, kerupuk yang sudah digoreng.
- Untuk bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, garam. Kemudian uleg
- Sajikan di mangkok dengan urutan : bihun, daun bawang+seledri, suiran ayam, remukan kerupuk, bumbu kacang dan siram dg kuah. Soto semakin enak kalau bumbu kacangnya banyak 👍. Dan seharusnya ini ada tambahan ketupat ya karena ngga bikin ketupat, gini juga udah kenyang kok hehe Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
