Soto ayam medan
Soto ayam medan

Sedang mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam medan memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam medan:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong² kecil
  2. Siapkan secukupnya Air
  3. Ambil 10 Bamer baput
  4. Sediakan dikit Mrica
  5. Sediakan dikit Tumbar
  6. Gunakan secukupnya Laos
  7. Gunakan 1 ruas Kunyit
  8. Gunakan 4 biji Cengkeh
  9. Gunakan Bunga Lawang (dicemplungin pas gongso aja tanpa diulek)
  10. Gunakan 1 ruas Jahe
  11. Siapkan Miri 10 karena aku tanpa santan jd aku banyakin
  12. Siapkan secukupnya Jintan
  13. Siapkan 1 sendok Ketumbar
  14. Sediakan 5 Kapulaga
  15. Gunakan Daun jeruk dan serai aku jus semua
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam medan:
  1. Siapkan ayam kampung lalu potong kecil² lumuri air jeruk lalu bilas dan masak sampai empuk
  2. Siapkan semua bumbu lalu blender dan gongso sampai harum
  3. Gongso sampe harum lalu masukkan dalam panci tambahakan garam gula dan penyedap secukupnya tes rasa dan tiriskan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!