Lagi mencari inspirasi resep soto ayam + sambal(mudah dan simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + sambal(mudah dan simple) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + sambal(mudah dan simple), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam + sambal(mudah dan simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam + sambal(mudah dan simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam + sambal(mudah dan simple) memakai 25 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam + sambal(mudah dan simple):
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong2)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar sereh(geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu soto :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 lengkuas
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil 8 cabe rawit
- Gunakan 7 cabe merah
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 2 buah tomat potong kecil kecil
- Siapkan 1/5 kol di iris
- Sediakan 5 batang daun bawang di iris
- Ambil 1 buah jeruk nipis iris
- Siapkan 6 buah telur ayam rebus di potong
- Siapkan 2 bungkus soun(disiram air panas)
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam + sambal(mudah dan simple):
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong
- Masukan ke dalam panci, tambahkan air, daun salam dan sereh lalu rebus
- Ulek bumbu soto, tambahkan garam, gula dan penyedap
- Setelah di ulek, tumis sebentar bumbu sotonya..
- Setelah harum, masukan ke dalam panci rebusan ayam.
- Rebus ayam hingga empuk
- Jika sudah empuk, tiriskan ayam, lalu goreng sebentar
- Selesai di goreng, suwir suwir daging ayam untuk pelengkap soto
- Untuk air rebusan ayam tadi, di gunakan untuk kuah soto..
- Jangan luka kuah soto di test rasa, jika masih kurng rasa, bisa tambahkan gula, garam, dan penyedapnya lgi. Jngn lupa masukan daun jeruknya,matikan kompor jika rada sudah pas.
- Siapkan pelengkap soto nya. Di tempat terpisah
- Untuk sambalnya, rebus cabai. Hingga mendidih
- Setelah itu, ulek cabai, garam, gula, penyedap. (Jngn alus alus y cabenya)
- Setelah di ulek, test rasa, pindahkan dimangkuk sambal
- Lalu tuangkan sedikit kuah soto ke dalam mangkuk sambal
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + sambal(mudah dan simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
