Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Bogor memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam khas Bogor:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 600 ml santan
- Ambil 1 ruas lengkuas keprok
- Siapkan 2 bh serai
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bh daun bawang iris halus
- Sediakan 2 bh tomat potong
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 bh kemiri
- Sediakan 1/2 , sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara membuat Soto Ayam khas Bogor:
- Siapkan bahan,cuci ayam hingga bersih,setelah itu rebus ayam terlebih dahu
- Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan santan aduk-aduk kemudian masukkan ayam aduk terus sampai mendidih
- Hidangkan dengan tambahan bawang goreng,jeruk nipis dan tomat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
