140. Soto Ayam Santan
140. Soto Ayam Santan

Lagi mencari inspirasi resep 140. soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 140. soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 140. soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 140. soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 140. soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 140. Soto Ayam Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 140. Soto Ayam Santan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 65 ml santan kara instan
  3. Siapkan 1,5 L air
  4. Gunakan 2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  6. Gunakan 1 sdt gula pasir
  7. Sediakan 1 batang serai, geprek
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Sediakan 9 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 butir kemiri
  14. Ambil 5 cm jahe
  15. Sediakan 5 cm kunyit
  16. Ambil 1/2 sdt lada
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  18. Gunakan Bahan Pelengkap :
  19. Ambil 1 genggam tauge, rendam air panas
  20. Sediakan 1 keping bihun, rendam air panas
  21. Sediakan Kentang, iris tipis lalu goreng
  22. Ambil Daun bawang
Cara membuat 140. Soto Ayam Santan:
  1. Rebus ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk salam dan sereh. masukan tumisan ke rebusan ayam, kecilkan api, tambahkan garam, gula dan royco ayam lalu masukan air santan aduk aduk agak tidak pecah.
  3. Angkat ayam lalu goreng sebentar, setelah di goreng suwir² daging ayamnya. Siapkan mangkok, lalu letakan bihun, tauge, ayam suwir,daun bawang, kentang,lalu siram dengan kuah soto.
  4. Sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 140. soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!