Soto Ayam Kuah Beningan
Soto Ayam Kuah Beningan

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah beningan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah beningan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah beningan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah beningan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah beningan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Beningan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Beningan:
  1. Gunakan 1/4 dada ayam
  2. Gunakan 1 bungkus bihun
  3. Ambil 2 bungkus toge
  4. Sediakan Secukupnya kol
  5. Sediakan Daun bawang
  6. Gunakan Bumbu Ulek
  7. Ambil 5 bawang merah
  8. Gunakan 3 bawang putih
  9. Siapkan 2 kemiri
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil Bumbu cemplung
  13. Sediakan 2 sereh geprek
  14. Ambil 3 daun salam
  15. Gunakan 2 daun jeruk
  16. Ambil Secukupnya jahe geprek
Cara membuat Soto Ayam Kuah Beningan:
  1. Goreng ayam trlebih dahulu yg sudah dibumbui (saya pakai bumbu jadi)
  2. Masak air hingga mendidih, smbil nunggu kita ulek bumbunya dlu
  3. Haluskan bumbu yang harus diulek. Jika sudah oseng trlebih dahulu.
  4. Jika sudah harus, masukan ke air mendidih dan masukan bumbu cemplung
  5. Sambil nunggu matang, kita sambil merebus bihun smpai matang. Kol dan toge saya siram pakai air pnas saja. Krna saya suka lbih suka klau kriuk" 🤭
  6. Dan soto siap disantap dgn sambal dan kecap 🥰

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah beningan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!