Sedang mencari ide resep seblak sayur bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sayur bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sayur bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak sayur bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak sayur bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak sayur bakso memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak sayur bakso:
- Sediakan 2 genggam kerupuk udang
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran besar
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah pakcoy
- Gunakan 2 buah jamur kancing
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 buah bakso
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu lain
- Ambil 1 SDT kaldu bubuk
- Siapkan 1 SDT saos tiram
- Gunakan 1 SDT kecap manis
- Sediakan 1 SDT saos tomat
- Gunakan 1 sachet saos sambal
- Gunakan 1 SDT garam
- Gunakan secukupnya Gula dan lada
Langkah-langkah membuat Seblak sayur bakso:
- Rendam kerupuk di air hangat selama 15 menit
- Iris sayuran dan bakso
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabai rawit dan cabai merah
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kocokan telur lalu aduk-aduk
- Tambahkan air, lalu masukkan potongan sayur, bakso dan seblak
- Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula dan lada. Masukkan potongan tomat dan daun jeruk. Koreksi rasa dan masak sampai matang
- Sajikan seblak hangat-hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak sayur bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
