Brownis kukus
Brownis kukus

Sedang mencari ide resep brownis kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownis kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownis kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownis kukus memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownis kukus:
  1. Ambil 80 gr tepung terigu
  2. Gunakan 150 gr gula pasir
  3. Sediakan 35 gr coklat bubuk
  4. Siapkan 75 gr coklat batang
  5. Ambil 120 gr mentega
  6. Siapkan 4 butir telur kocok lepas
  7. Gunakan 1 sdt vanili bubuk
  8. Gunakan 1 sdm SP
  9. Siapkan 1 sdt Baking powder
  10. Ambil 50 ml susu kental manis coklat
Cara menyiapkan Brownis kukus:
  1. Kocok lepas telur, sisihkan
  2. Didihkan air, tim coklat batang dn mentega di wadah stenless
  3. Campurkan bahan kering, terigu, coklat bubuk, baking powder aduk rata
  4. Campurkan telur, gula pasir dn vanili, lalu kocok, mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang, sekitar 10 menit, lalu masukkan SP mixer terus smpai 20 mnit
  5. Setelah 20 menit lalu masukkan campuran bahan kering, mixer agar rata sebentar saja, lalu masukkan bahan yg sudah di tim yg sudah tidak panas
  6. Sisihkan beberapa sendok adonan lalu campir bersama susu kental manis coklat
  7. Lalu siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan coklat bubuk, lalu masukan separoh adonan ratakan lalu kukus dlm panci yg sudah mendidih selama 10 menit
  8. Setelah 10 menit masukkan adonan susu kental manis, kukus kembali 10 menit
  9. Kemudian tmbahkan adonan terakhir (sisa setengah adonan tadi) lalu kusus selama 20 menit lagi. tes tusuk jika sudah tidak menempel sudah matang.
  10. Brownis siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownis kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!