Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam + 1/4 kg ceker
- Ambil 5 Telur rebus belah 2
- Sediakan Daun bawang, sledri, bawang goreng
- Sediakan 1 bungkus Soun
- Sediakan Kol dan toge rebus
- Ambil Bahan bumbu
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm lada butir boleh bubuk, kira2 aja
- Sediakan 7 Bawang merah, 4 Bawang putih, 4 kemiri, goreng sbntr bareng kunyit (se jari
- Gunakan Daun salam 3, Daun jeruk 4, sereh 3, laos seckpy
- Gunakan Sambel. Rebus 5 cabe merah 5 rawit & bawang putih 2, blender, beri air
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Buat kaldu/kuah, didihkan 1,5lt air, rebus ayam dan ceker dgn api sedang cenderung kecil, agar kaldu keluar tp ga cpt asat.
- Tumis bumbu halus, sdh harum, msk bumbu cemplung, sisihkan sebagian (utk baluran ayam suwir)
- Masukkan bumbu tumis kedlm panci rebusan, + garam,gula, kaldu jamur, tunggu sbntr smbl aduk terus, tes rasa. jg sledri utuh, daun bawang rajang
- Tumis dlm sedikit minyak Ayam suwir yg dibaluri bumbu tadi
- Siapkan wadah, susun smw bahan, siram kuah, taburkan bawang goreng, sledri
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
