Soto Ayam Kampung sederhana
Soto Ayam Kampung sederhana

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung sederhana memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung sederhana:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung dipotong 5 bagian
  2. Gunakan 5 siung bawang putih geprek
  3. Sediakan 5 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya saja iris halus
  4. Siapkan 2 liter air
  5. Gunakan 2 batang serai, 1 jempol kunyit, 5 lembar daun jeruk purut
  6. Ambil secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
  7. Siapkan Bahan pelengkap
  8. Gunakan Toge Rebus
  9. Sediakan Bihun rebus
  10. Ambil Daun bawang iris tipis
  11. Sediakan secukupnya Jeruk nipis
  12. Siapkan secukupnya Telur rebus
  13. Sediakan Sambal (cabe dan bawang rebus lalu uleg halus ditambah garam)
Cara membuat Soto Ayam Kampung sederhana:
  1. Rebus ayam dengan api sedang sampai benar benar empuk angkat ayam dan tiriskan, sisihkan jadilah kaldu ayam kampung.
  2. Haluskan bawang putih dan daun bawang kemudian tumis sampai harum kemudian masukan tumisan ke dalam kaldu ayam kampung aduk rata, masukan daun jeruk, serai, kunyit geprek rebus sampai mendidih tambahkan garam merica secukupnya lalu tes rasa jika sudah pas matikan api sisihkan
  3. Penyajian di mangkok tata toge Rebus, bihun rebus, telur rebus, daun bawang dan suwiran ayam kampung yang sudah empuk lalu tuang kuah soto
  4. Sajikan dengan sambalnya dan nasi hangat.
  5. Selamat mencoba Rasanya tidak kalah dengan soto Ayam Kampung di restoran mahal dan ini resep favorit sejak lama

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!