Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu instant + sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu instant + sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu instant + sambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bumbu instant + sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bumbu instant + sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bumbu Instant + Sambal memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bumbu Instant + Sambal:
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Gunakan Kerongkongan ayam (optional kalo mau pake tulangan di rebus ya)
- Ambil 1 bungkus indofood bumbu soto instant
- Sediakan 1/2 keping mke bihun/soun
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas sereh, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 250 gr tauge & kol
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa & air
- Sediakan Bawang goreng untuk topping
- Sediakan 🥥Sambal Untuk Pelengkap🥥
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah/sesuaikan selera
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bumbu Instant + Sambal:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus setengah matang. Setelah matang, air rebusan nya jgn dibuang ya, krn untuk kuah kaldu sotonya. Pisahkan ayam rebusannya, kemudian bumbui ungkep utk di goreng.
- Sementara itu, siram soun & tauge dgn air panas lalu tiriskan. Potong-potong daun bawang serta kol.
- Tumis bumbu soto tanpa minyak beserta daun jeruk & sereh hingga harum. Tuang ke dalam kuah kaldu, tambahkan tomat, daun bawang, garam serta lada bubuk secukupnya. Tunggu hingga mendidih, test rasa.
- Suwir ayam yg telah di goreng. Utk tulangnya jangan di buang. Bisa di campur ke dalam kuah soto agar semakin sedap.
- Hidangkan pada mangkuk, susun soun bersama dgn kol, ayam suwir, tauge, seledri, bawang goreng dan kecap. Siram dgn kuah selagi hangat, bisa tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera yaa….
- Untuk cara pembuatan sambal: rebus semua bahan hingga layu lalu tiriskan. Masukkan semua bahan lalu blender/ulek. Sambal siap berduet dengan soto ayam😎
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bumbu instant + sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
