Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Goreng:
- Siapkan 1 bks bihun jagung
- Ambil 1 ikat daun sawi hijau, potong²
- Gunakan 1/4 bh kol putih, potong²
- Siapkan 5 buah bakso sapi, potong²
- Gunakan 3 pcs cabe hijau besar, iris tipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Rebus bihun jagung hingga empuk tapi jangan terlalu lama..
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan bakso sapi, cabe hijau, daun sawi hijau dan kol lalu masak sambil diaduk hingga layu
- Masukkan bihun, tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk lalu aduk² hingga semua bumbu merata/meresap.
- Jika bihun sdh agak kalis, test rasa. Angkat dan hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
