Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus ala amanda | bronis | bronies | brownis | brownie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ala amanda | bronis | bronies | brownis | brownie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. bronies
brownis Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda | Bronis | Bronies | Brownis | Brownie menggunakan 10 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda | Bronis | Bronies | Brownis | Brownie:
- Sediakan 4 butir telur utuh
- Sediakan 150 g / 9 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt sp
- Gunakan 80 g / 6½ sdm tepung segitiga (protein sedang)
- Ambil 35 g / 3 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 75 g dcc
- Ambil 120 g margarin
- Siapkan 50 ml / 4 sdm kental manis coklat
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus ala Amanda | Bronis | Bronies | Brownis | Brownie:
- Prepare pertama, ayak: tepung, coklat bubuk dan baking powder.
1. Prepare kedua, tim dcc dan margarin. Cukup hingga larut semua tanpa perlu mendidih.
1. Siapkan gula pasir, SP, dan telur.
1. Dalam wadah, mix: telur, gula dan SP hingga mengembang dan putih kental berjejak. Mix dg speed tertinggi.
1. Lanjut masukkan tepung yg sudah diayak. Aduk dengan speed terendah selama beberapa detik aja. Bener² jangan terlalu lama karena bisa nyebabkan roti jadi keras dan ga moist lagi.
1. Sesudah rata, masukkan tim dcc yg sudah meleleh. Aduk dengan spatula saja. Aduk balik dg cara spatula dibenamkan kebawah lalu angkat keatas, diulang terus karena dibagian bawah dasar adonan tempat ngumpulnya si dcc nya.
1. Ambil 3 sdm penuh adonan taruh di mangkuk terpisah. Siapkan loyan apa saja yg ada dirumah. Masukkan separuh adonan dan ratakan. Di step ini kukusan sudah mulai dipanaskan.
1. Adonan yg sudah dimbil 3 sdm tadi, diberi kental manis coklat lalu aduk. Adonan ini untuk adonan tengahnya.
1. Masukkan ke kukusan yg tutupnya sudah diberi serbet atau kain supaya air dari kukusan tidak mengenai permukaan roti. Gunakan api sedang. Jangan gunakan api besar karena menyebabkan permukaan roti menjadi bergelombang. Kukus 10 menit.
1. Setelah 10 menit. Buka dan beri adonan yg sudah diberi kental manis coklat.
1. Masukkan adonan kental manis dan ratakan. Kukus 10 menit lagi.
1. Step terakir, masukkan sisa adonan utama dan ratakan lagi. Lalu kukus 30 menit tetap dengan api sedang.
1.
1. Prepare kedua, tim dcc dan margarin. Cukup hingga larut semua tanpa perlu mendidih.
bronis Selamat mencoba!
