Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
- Ambil 1 kg ayam isi 6 potong
- Sediakan 1 bks bumbu rac*k ayam ungkep
- Siapkan Sambal:
- Sediakan 2 buah tomat uk besar
- Sediakan 25 biji cabe rawit merah
- Ambil 5 biji cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdm mkn terasi bakar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam,gula,msg
- Gunakan Bumbu bakar:
- Ambil 1 sdm sambel yg sudah diulek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus cabe
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis:
- Cuci bersih ayam ungkep dengan bumbu rac*k biar kan sampe air menyusut dan meresap ke ayam kalau dikira ayam sudah empuk matikan kompor
- Sambal: satukan semua bahan,kecuali gula garam dan msg,beris sedikit air sampe bahan kerendam air semua,rebus hungga air menyusut,lalu uleg beri gula garam cek rasa sesuai ke inginan,lalu goreng dengan sedikit minyak sampe harum dan minyak disambal sedikit keluar.sisih kan
- Saus olesan ayam bakar: Ambil sambal yg sudah diulek 1 sendok mknan campur saus kecap aduk2,cek rasa lalu bakar ayam oles2 dengan bumbu bakar,aku bakar pake arang supaya aromanya semangkin harum,setelah matang ayam siap dihidangkan dengan sambal, lalapan, dan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
