Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 2 ekor ayam kampung, potong 4 bagian / sesuai selera
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan 🌸 Bumbu halus :
- Sediakan 16 btr bwg merah
- Ambil 10 btr bwg putih
- Siapkan 12 buah cabe merah besar
- Ambil 10 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 2 jempol kencur
- Sediakan 1,5 sachet terasi abc
- Gunakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, beri gula merah, garam, royco, gula pasir, kecap manis, masak api kecil hingga empuk & mengental, tes rasa.
- Angkat ayam, oles dg bumbunya, bakar dg blow torch. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
