Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarin (saya lg keabisan, jd pake minyak goreng)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe keriting
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ungkep ayam di panci dgn air, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dgn api kecil sampai ayam empuk dan air menyusut. Tiriskan
- Panaskan sdkit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan gula merah, kecap manis. Aduk rata
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai bumbu menempel dan meresap ke ayam. Matikan kompor
- Panaskan teflon, beri margarin/sedikit minyak goreng. Panggang ayam sampe kecoklatan dan bumbu mengering
- Sajikan dgn nasi hangat, sambal, dan lalapan 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
