Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Siapkan 1/4 ayam potong
- Siapkan 1 papan tempe (lupa ga kepoto)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam ungkeb
- Sediakan 1 biji Gula merah
- Siapkan 1 bks masako
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 3 sdt Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 biji Kemiri
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Bawang merah 8 siung (punya saya byk krna kecil2)
- Siapkan 1 jempol Kunyit dan jahe
- Sediakan 1 sdt Kemiri bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Siapkan semua bahan, dalam wadah blender, tambahkan 1 sdt ketumbr bubuk lalu blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan ke panci yg sudah diisi ayam, tempe dan air secukupnya lalu masak sampai mendidih
- Berikan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir dan 1 bks masako, test rasa, masak sampai air menyusut
- Jika sudah menyusut, tunggu uap hilang/dingin, lalu bakar dgn bahan celupan 1 sdm minyak goreng, 3 sdm kecap, dan 2 sdm air ungkepan tadi, bakar bolak balik sambil diolesin bahan kecap tadi.
- Sajikan dgn nasi hangat 🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
