Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam•sereh, geprek lalu ikat•daun salam•jeruk nipis ambil airnya•garam•kaldu bubuk rasa ayam•gula merah sisir•air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 btg serai (geprek)
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas g(eprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm air asam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang
- Siapkan 1 btr kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu, halus daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, hingga harum dan matang
- Masukkan ayam dan tambahan air asam serta gula merah
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut
- Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu
- Siap disajikan
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar yang bumbu rujaknya meresap tinggal dipanasin aja di teflon atau microwave. SARAN PENYAJUAN : ~ Letakkan disuhu ruangan dan diamkan hingga sudah tidak beku ~ Panaskan di microwave atau teflon. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
