Anda sedang mencari ide resep ayam bakar solo ala chef supri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo ala chef supri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo ala chef supri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo ala chef supri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri:
- Siapkan Ayam yang telah diungkep (lihat resep)
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Buah Cabai Merah Besar, buang biji (saya skip)
- Sediakan 1 Buah Gula Merah
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 Kaldu Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Saya pakai cobek ya tidak diblender
- Panaskan 1 sdm Margarin. Kemudian masukan bawang merah dan bawang putih halus, tumis hingga harum
- Masukan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga gula larut dan bumbu matang ya. Setelah matang simpan diwadah atau mangkuk
- Jika akan dipakai campurkan dahulus bumbu bakaran dengan kecap dan air. Perbandingan racikan bumbu ayam bakarnya yaitu 1:3:1 yaitu 1 sdm bumbu bakaran + 3 sdm Kecap Manis + 1 sdm Air matang. Aduk rata. Olekasn bumbu ini ke ayam yang telah diungkep. Kemudian bakar diatas api kompor atau arang. Sesekali ulangi pengolesan bumbu. Oleskan minimal 3 kali (diawal sebelum bakar, ditengah proses bakar, dan terakhir setelah bakar selesai)
- Bakar hingga matang
- Sajikan dengan ditemani nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
