Sedang mencari ide resep ayam bakar endezz yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar endezz yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar endezz, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar endezz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar endezz yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar endezz menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar endezz:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 8
- Gunakan 10 buah cabe merah besar,buang biji
- Siapkan 16 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 8 buang kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas langkuas geprek
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil 2 batang serai keprek
- Siapkan @5 lembar daun salam, daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula merah, kecap manis &gula putih
- Sediakan 350 ml air kelapa
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar endezz:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis,lalu sisihkan. Blender ketumbar, merica, cabai,duo bawang,kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serah geprek. Setelah harum masukkan ayam tumis sampai air dari ayam keluar.
- Lalu beri kecap manis,gula merah,gula putih,garam dan kaldu jamur. Lalu beri air kelapa dan ungkep hingga air menyusut
- Cicipi rasa dan mati kan kompor,siap untuk dipanggang/dibakar dan sajikan untuk teman nasi liwet
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar endezz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
