Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Sediakan 1 ,ekor ayam potong jdi 12 potong
- Sediakan 6 .buah kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 .ruas kunyit kupas
- Ambil 1 .ruas jahe kupas
- Gunakan 1 .ruas lengkuas kupas geprek
- Ambil 2 .batang sereh memar kan
- Sediakan 3 .lembar daun salam
- Siapkan 2 .lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit papa
- Ambil 2 .buah kemiri
- Sediakan 1 .sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1 .sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 4 .buah bawang merah
- Ambil 3 .buah bawang putih
- Gunakan 5 .buah cabe besar kriting
- Ambil 2 .santan kara saya pakai santan kara yang segi tiga ya
- Sediakan Garam,secukupnya
- Ambil Gula secukupny
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Cuci Ayam sampai bersih lalu beri perasan air jeruk nipis lalu kupas kentang belag jadi empat bagian di cuci brsih biar kentang nya gak brubah warna
- Siap kan bahan bumbum yang mau kita blender masukan blender jadi satu lalu kita blender sampai halus ke cuali lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk ya
- Tumis bumbu sampai benar benar wangii masukan sereh lengkuas yang sudah di geprek daun salam dan daun jeruk juga kita msukan tambah kan air sedikit lalu masukan ayam ungkep sampai matang masukan kentang lalu tunggu smpai bnar benar empuk
- Masukan garam gula royco aduk sampai merata masukan santan kara yang sudah d cairin adukk jangn smpi pecah santan dengan api kecill
- Kalau sudah matang koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng d atas ny emm kari ayam jadi slmat mencoba🥰🥰 nih tidak pedas ya ank sya jga ikutan makan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
